Zawody nadwyżkowe to takie, w których podaż pracowników wyraźnie przekracza popyt rynkowy. Sytuacja taka sprawia, że ciężko w takich sektorach znaleźć pracę, gdyż rynek przesycony jest osobami, posiadającymi podobne (jeśli nie identyczne) kwalifikacje. W roku 2017 w województwie świętokrzyskim wyróżniono 19 takich zawodów. Warto bliżej przyjrzeć się temu zestawieniu, zwłaszcza jeśli jest się osobą, która dopiero buduje swoją przyszłą ścieżkę kariery.
Do zawodów nadwyżkowych (we wszystkich powiatach świętokrzyskiego) zaliczono sektor ekonomiczny oraz turystyczny (pracownicy biur podróży oraz organizatorzy obsługi turystycznej). Wynika to z nasycenia rynku absolwentami techników i uczelni wyższych. Z tego samego względu problem ze znalezieniem pracy będą mieć także specjaliści dziedzin społecznych oraz nauczania i wychowania. Chodzi tutaj głównie o socjologów, kulturoznawców, historyków, filozofów, politologów oraz pedagogów i nauczycieli zarówno przedmiotów ogólnokształcących, jak i nauczania początkowego.
Nadwyżki występują także wśród urzędników, pracowników socjalnych i administracyjnych oraz rolników, leśników i hodowców. Pracę ciężko będzie znaleźć absolwentom inżynierii środowiska oraz osobom z wykształceniem technicznym w zakresie żywienia, ochrony środowiska, bezpieczeństwa i higieny pracy. Osoby, uzyskujące dyplom w tych zawodach, najczęściej zasilają szeregi bezrobotnych.